Potthucke, was ist das?

Das traditionelle Gericht darf auf unserer Karte nicht fehlen. Eine Kastenform wird mit Speckscheiben ausgelegt, da hinein kommt dann Reibekuchenteig mit Mettenden. Nach eineinhalb Stunden Garzeit im Backofen wird das lecker duftende Ergebnis in Scheiben geschnitten und noch einmal gebraten. Dazu reichen wir Salat. Und? Mal probieren? Gibt es wieder am Wochenende bei uns!

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